池上米品種介紹－池上米-菘鋐國際的部落格

品種名稱：高雄139號 http://www.unirice.com.tw/newsdetail.php?id=108

高雄139號是由高雄改良場育成，全生育日期1期作130天，2期作108天，適合花蓮及台東栽植，產量高。稻穀長期保存新鮮度較佳，高雄139食味佳，株型良好，每一穗稻穀的粒數很多，榖粒短短圓圓的而飽滿；米粒呈水晶體色澤透明，米飯Ｑ軟且有黏性。

池上米品種名稱：高雄139號

品種名稱：高雄145號

高雄145號是由高雄育4077號命名而來，高雄145號榖粒較對照品種台農67號大，完整米率高，粒型整齊，米粒外觀晶瑩剔透，心腹白率低，粗蛋白質含量低；具有良好的株型及米粒外觀，且米飯食味品質比良質米品種台梗9號優異。

池上米品種名稱：高雄145號

品種名稱：台梗9號

花東縱谷位於中央山脈及海岸山脈之間。秀姑巒溪及新武呂溪流域流貫阡陌縱橫，土壤肥沃，溪水夾帶著豐富礦物質，東部沒有工業污染，空氣清新，水稻病蟲害少，不用擔心農藥殘留。本區的稻米就是在如此優越的天然環境下孕育出的。
台中區農業改良場以北陸 100 號與台農秈育 2414 號雜交所育成的良質米品種，於民國70年第2期作雜交，74年第1期作選出， 82 年第 1 期作命名推廣。台稉9號為半矮性梗稻品種，第1期作101公分、第2期作97公分與台農67號相當，成熟時稃尖無色、無芒。稻桿強韌，葉片挺直，不易倒伏。

池上米品種名稱：台梗9號

品種名稱：台東30號

第一期作產量表現良好：依全台六處兩年四期作之區域試驗產量表現，比對照品種增產7.1﹪～10.1﹪之多。.具有食味良好之優點：台東30號穀粒飽滿，千粒重較高，糙米外觀品質良好，白米透明度佳，食用品質優異，儲藏後食用品質亦頗為良好。不易倒伏：台東30號劍葉直立，強稈不易倒伏，依據倒伏性檢定結果，比對照品種台農67號為優。

池上米品種名稱：台東30號

品種名稱：台梗4號

花東縱谷位於中央山脈及海岸山脈之間。秀姑巒溪及新武呂溪流域流貫阡陌縱橫，土壤肥沃，溪水夾帶著豐富礦物質，東部沒有工業污染，空氣清新，水稻病蟲害少，不用擔心農藥殘留。本區的稻米就是在如此優越的天然環境下孕育出的。「台稉4號」是為適合國人口味而選育出的香米品種，其香味來源是因為親本中含有日本香米「大正撰」的血統；「台稉4號」米粒外觀和一般的蓬萊米相同，為短圓形米粒，米飯食具有味香、Q、黏、軟，推廣出來後甚受農民與消費者的喜愛。